第604章 海鲜主菜定乾坤报菜开水白菜
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试菜只给你五天。” “够。” 孟凡清盯着那张白纸。 他想挑出一句外行话,把这道没上过任何菜单的菜按回案板。 可陈大炮连哪一遍鲍汁会混汤都算到了。 自己若只拿没做过三个字拦,拦住的便不是一道菜,是后灶试新菜的规矩。 “我做评委。” 陈大炮把白纸折起。 “你刚才还不让上。” “我只看菜。” “正好,老子也只让你看菜。” 马师傅在报菜单上写下试制二字。 “还缺一名评委。” “齐老。” 孟凡清先开口。 陈大炮看向他。 “你请?” “我请。” “行。” 马师傅撕下一张调料申请单。 “干鲍怎么调?” “机关电话能不能接军线?” “只能经总机转接,每通都要登记。” “给我接军干休所雷家。” 电话间在走廊西头。 总机接了三次线,等了近十分钟,听筒里才传来林玉莲的声音。 “爸?” “玉莲,岛上那批药熏干鲍还剩多少?” “甲字批四头鲍剩八只,乙字批六头鲍剩二十三只。” “甲字批调两只进京。” “做菜还是送检?” “试国庆宴的主菜。”小主,这个章节后面还有哦,,后面更精彩! 电话那头传来纸页翻动声。 “甲字批封在二号干货柜,钥匙在刘红梅手里,出库要建锋和她两个人签字。” “让他们签。” “走海路到温州要半天,温州港军车转杭州,再搭后勤运输机,最快三天。” “调料函今天发出去。” “包装要不要加冰?” “干鲍怕潮,不加冰。” 陈大炮看了一眼马师傅。 “用两层油纸,一层锡盒,木箱外加铅封,函号写在封条上。” “我让恒丰祥驻温州的人去港口盯交接。” “别碰箱,只盯章。” “明白。” 孟凡清隔着电话间玻璃看着陈大炮。 两只鲍鱼从海岛出库,要过互助社、驻军、温州港、杭州后勤运输线,三天送到北京。 这套手续若少一处签字,箱子便进不了机关门。 陈大炮离开后灶二十年,手里攥住的已经不止一把桑刀。 马师傅拿过话筒。 “林同志,调料函由我们发到东海舰队后勤,您只负责岛上封装。” “请把接收人姓名和证件号码写进函里,温州港交箱时要核。” “可以。” “鲍鱼到京后,封条由陈师傅和后灶保管员一起拆。” “这条也加上。” 电话线里响起几下杂音。 林玉莲那边没有立刻挂断。 “爸,还有件事。” “说。” “刚才建锋从岛上打来电话,曲易跟着团部的人去认机器,秀姑那边开口了。” 陈大炮握话筒的手向上移了半寸。 “交代了什么?” “一个名字。” “谁?” “孟庆海。” 走廊里有人推着餐车经过,铁轮声从门外滚远。 陈大炮盯着墙上的通话登记表。 苏州河边那个人是他亲手按进泥水里,再交给周安国带走的。 “人还押在温州。” “秀姑说,她见过照片。” “哪张照片?” “南洋来的接头照。” “照片上的人是不是温州押着的那个?” 电话那头的纸页被翻过一张,林玉莲接下来的每个字都顺着电流送进听筒。 “她说,苏州河抓到的那个是替身,真正的孟庆海还活着。”:()1983:我在海岛当全能爷爷