第62章 不孝子孙虐待老人家
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于知乐满脸不耐地打开院门。 看清来人后,即将脱口而出的吐槽在舌尖绕了一圈,被她硬生生地咽了回去。 她扯出一抹友好的微笑:“原来是大爷你啊!” “您来找我,莫非是又有小青龙了?” 敲响院门的赫然是上次在南区码头卖海鲜的大爷。 “呵呵呵,姑娘说得没错,我昨天出海打鱼,又抓到了你说的那什么龙,这不,趁着新鲜赶紧给你送过来了!” 大爷把手里的水桶递给于知乐。 于知乐探头往里看去,四只小青龙,三只锦绣大花龙,还有一些基围虾。 大爷接着把背上的背篓取下,略带忐忑地问:“不知这些紫色的草是不是姑娘要的紫菜?” 于知乐接过竹篓扫了一眼,兴奋地点了点头。 她让大爷把这些东西都称一称,自己好给他结算银钱。 大爷喜笑颜开,听话照做,但那些紫菜他死活不肯收于知乐的钱。 于知乐推辞了一番,无奈只能作罢。 送走大爷后,于知乐朝着院子里喊了一句:“周管家,快来帮我处理海鲜!” 周慎行一想到上次的海鲜大餐,二话不说就提着海鲜奔向厨房。 于知乐与贺思甜蹲在一旁清洗紫菜。 “唉~” 贺思甜忍不住叹了口气。 于知乐打趣道:“咋滴啦~天天唉声叹气,愁眉苦脸的,小心变成苦瓜脸!” “我在想,装修店铺的资金有了,名声也挽回来了,可是……” “我们还差人手呢!” 掌柜,伙计,账房,掌勺,后厨打杂这些是最基本的人手。 “而且……甜品不比做菜,可以现做现卖,甜品得提前做好,因此,需要一个作坊。” “装修完店铺,我们的银钱估计所剩无几,哪里有钱开作坊。” 无论是租一个作坊,亦或者是购买,都得花一大笔钱,更别提有了作坊以后还要改造,招工人。 原本她们身上的钱就不多,做法事还花了五十两,简直是雪上加霜! “除此之外,我们还得去找一些供应商来为店铺提供食材。” 她上辈子就是开面包店的,深知经营好一个店铺的艰辛。 “你说得有道理,这些我都没有考虑到。” “还以为我们的店铺很快就能开张了,结果又陷入了资金不足的状态。” “果然,没钱寸步难行!” 于知乐仰天长叹,露出了同款苦瓜脸。 贺思甜瞄了她一眼,其实要是真缺钱的话,倒也不是无计可施。 可以卖配方! 无论是甜品配方亦或者菜品配方,估计都能卖出高价。 只不过,没到山穷水尽的地步,她个人还是不太愿意用这个方法。 周谨言靠在不远处的墙角阴影处,把两人的谈话尽数收入耳中。 他意味不明地哂笑了一声。 想要银钱? 那还不简单! 也只有他那个蠢弟弟才会为了区区一千两把自己给卖了。 贺思甜从容淡定地开口:“先把店铺装修好,走一步看一步吧!” “缺钱这种事,急也急不来!” 于知乐深以为然地点点头:“心急吃不了热豆腐,这事先放一放,先把今天的饭做了,来来来,把紫菜给我,给你做紫菜虾滑汤。” 剩下的紫菜清洗干净后拿去晒干。 如果用海水清洗,紫菜的口感和质量会更好,且能保存得更好更久。