第359章 你比我有经验
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李泰离开后,苏尘写了一篇寻找肠痈患者的启示,明天让送猪肉的人送去书屋投稿。 联系地址就定在书屋。 估计三、五天之后就会有人上门联系。 转眼,午饭时间到了。 长孙瑶和房静怡除了周末,很少回庄园吃午饭,不过现在多了李承乾和李德謇二人。 “德謇,你上午跑哪去了?”李承乾出言问道。 “我与楚王在猪舍工地看匠人施工。”李德謇对炸药没什么兴趣,更不会与李承乾一起看什么书。 建造房屋才是他的爱好。 不多时,长乐公主和锦儿带着小兕子,来到餐厅。 苏尘瞄了她一眼,这会长乐公主已经换了一套衣服。 “人到齐了,快吃饭!” “豆腐要吃烫的!” 苏尘见长乐公主她们已入座,催促大伙开饭。 “丽质,今日有道新菜猪血豆腐,你试试。”苏尘拿起公勺给她盛进碗中。 “嗯!”长乐公主微笑着点头示意。 “小兕子,来!你也吃点猪血,对身体有好处。”苏尘又帮小兕子盛了一勺猪血豆腐。 只是小兕子好像不是很感兴趣,或许是听到猪血感觉有些奇怪。 不过,还是小口品尝了一点点猪血豆腐,品尝过后眼神一亮,惊喜道: “哇!好吃!” 苏尘微微一笑,拿筷子自顾吃饭,心想着下次让人送些猪血豆腐去皇宫。 “小子,猪舍几天可以盖好?”苏尘一边干饭,随口问道。 “有七十名匠人,打下手的有一百多人,预计半月便可完工。”李佑稍微想了想答道。 新建猪舍有点大,总计可容纳五百头母猪产崽,和喂养幼崽。 一头成年母猪每年可产崽两次,规模不算小了。 “嗯,猪肉上市有六天了吧,每天猪肉能全部卖完吗?”苏尘继续问道,他还不清楚现在长安百姓,对猪肉上餐桌有何反应。 “两间猪肉铺,每日上午九点之前,猪肉便全部卖光,猪下水也不剩。” 李佑随后继续说道:“我正打算每天多宰两头猪,姐夫,你看行不行?” 之前两间猪肉铺,每天只准备两头猪的猪肉,完全不够卖。 “你自己做主就好,但是那些酒楼只能限制半扇猪肉,另外让肉铺伙计注意一下,百姓买猪肉的多不多。” 苏尘粗略估算了一下,现在有卖的猪只有四百多头,可能有一部分母猪受孕失败,最多就六百头可以卖的猪。 每天宰十几头,坚持不到两个月就卖光了。 李佑点了点头,“好嘞!” 这些天卖猪肉的收入合计一百零五贯,长安城内酒楼联系订购猪才三天,和猪肉铺开业是同一天。 前面三天只是在乐膳酒楼有售,乐膳酒楼每天两头猪,按固定价格四贯钱。 平均一头宰杀好的猪,差不多能卖两千五百文铜钱。 …… “苏尘,你穿着如此单薄不冷吗?” 午饭过后,长乐公主与苏尘在书房闲聊着。 “我不冷啊!你忘记了上次母后还给我带了一些衣物呢,我都没穿。 你看!我穿了保暖内衣,一件顶仨。” 苏尘稍稍扒开胸前夹领,露出里面纯白的保暖内衣。