第451章 烂鱼翻金全岛都闻着味跑来了

    “那台德国机器，明天必须上岛。” 李伟的独臂在工具袋里摸了一圈，摸出万用表，又放回去，站起来拍了拍手。 “我知道。” 曲易收了大锯，拍了拍裤腿上的木屑，冲陈大炮抬下巴。 “早上第一班船。” 陈大炮从怀里掏出油纸包，三千块大团结，厚厚一沓，两手递过去。 李伟接住，没多说，塞进贴身内口袋，一粒扣子扣死。 陈大炮盯着他。 “验机器，听响，看烟，摸轴承。” “懂。” “别让人拿破铁糊弄你。” 李伟抬起头。 “大炮叔，我拆过雷达，德国机器骗不了我。” 曲易从旁边插进来，嘿了一声。 “机况要是差，我当场跟卖家急。” 陈大炮扫他一眼。 “别急到进派出所，回来还得花钱捞你。” 曲易干笑一声。 “那我尽量文明点。” 林玉莲把行程记进本子，笔尖一顿。 “路费住宿单独走账，票据留好，回来对单。” “放心，掌柜的账不乱，我们花钱也不乱。”曲易拿起工具袋扛上肩。“走了，李哥。” 李伟走了两步，回头看了一眼陈大炮，嘴唇动了动，最后只说了一句。 “机器上船前，我发电报。” 陈大炮站在院门口，目送两人出了弄堂拐角。 三千块钱压在李伟怀里。 三千多斤鱼压在三号仓前头。 这一天，谁也闲不住。 下午两点刚过，院门外推进来五辆牛车。 草席盖着，草绳捆着，沈家村的人到了。 刘红梅第一个迎上去，走到第一辆牛车旁，伸手揭开草席。 腥气扑面，她往后退了半步，捂住鼻子。 “我的娘，再晚半天，狗都嫌弃。” 角落里，老黑抬起脑袋，打了个喷嚏。 它把头埋回爪子里，连看都懒得看。 陈大炮跟在后头，蹲下来，拿手按了按鱼肚。 鱼皮发黏，肚子软，眼珠子塌了一半。 他捻了点鱼鳃，闻了闻。 “还能用。搬进来。” 沈海旺站在牛车旁边，腿没挪。 “那鱼钱…” 陈大炮没看他。 “玉莲。” 林玉莲抱着账本走过来。 “沈海旺，验完当场结，不压一分钱。你先搬，搬完我们马上结账。” 沈海旺嘴动了动，弯腰去抬鱼框，没再说话。 五辆牛车，一筐一筐往院里卸。 草席一开，腥味盖过半个加工棚。 军嫂们捏着鼻子，却都站到了位子上。 陈大炮走在鱼堆中间。 看一条，扔一堆。 八百斤扔左边。 “鱼丸。” 一千五百斤堆中间。 “鱼饼。” 最后七百斤，他踢到右边，停了一下。 刘红梅凑过来，低声问。 “这堆呢？” “鱼酱。” “鱼酱？” 她看着那堆发软的大黄鱼，眉头皱起。 “这种货，真能卖出去？” 陈大炮没答，转身冲军嫂们吼。 “各自去位子！热水、盐、姜、酒，全给我备齐！谁手慢，鱼烂在手里，工钱扣自己头上！” 军嫂们一哄散开。 刘红梅嘟囔一句，也跑去端盆。 “扣钱比骂人还管用。” 林玉莲把牌子钉好，每堆鱼旁边一张，写清加工去向，经手人签字。 沈骨根站在边上，看了一会儿，没说话。 --- 陈大炮亲手处理那七百斤。 去头，去尾，剖腹，掏脏。 刀贴着鱼骨走。 鱼肉一片片落在案板上，骨架干净得能透光。 盐反复搓，姜酒洗，刀背砸茸。 大铁锅烧热。 鱼茸下锅，干焙。 不放一滴油。 铲底，翻炒，逼水，再翻炒。 鱼茸从湿黏变松，颜色一点点转黄。 腥味被热气赶出去，焦香从锅里冒上来。 桂花嫂在旁边剔刺，鼻子抽了两下。 “大炮叔，这什么香？” “闻到了就快点干活。” “拌饭能不能用？” “能。” “配包子呢？” 陈大炮斜了她一眼。 “下工自己去买，回来试。” 桂花嫂嘿嘿笑，扭头干活，嘴