第433章 三桌硬菜一锅定乾坤

    灶房门没关，油烟往院里窜。 陈大炮左手攥着铁勺，右手从裤腿上薅下一只胖手。 “陈安。” 胖小子仰着脑袋，嘴角还挂着口水。 “爷！” “叫一万遍也没用。锅台边再站，烫出泡来谁疼？” 陈安不松手，五根小肉指头死死扣着裤缝。 陈大炮低头看了两秒，把铁勺往锅沿一搁，弯腰把孙子夹起来，塞到门边的小竹椅上。 “坐着。动一下，今晚没鱼丸。” 陈安嘴一瘪。 陈宁坐在另一把竹椅上，手里攥着半截生胡萝卜，正往嘴里塞。 林玉莲从后头伸手要拦，陈大炮眼睛没回头，从蒸屉里抽出一根软烂的红薯条，隔着半个灶台递过去。 “换这个。她牙还没齐，胡萝卜嚼不烂。” 林玉莲把胡萝卜抽走，红薯条塞进小丫头手里。 陈宁咬了一口，眯眼，不闹了。 灶台上三口锅同时开火。 最大那口铁锅里，一条三斤多的野生大黄鱼正在酱汁里咕嘟翻滚，鱼皮焦黄，汤汁浓稠挂亮。 中间铜锅里是葱烧海参，葱段煎到金棕色，参体肥厚油润。 最小的砂锅里炖着腊肉干豆角，肉香混着豆子的绵软气息，直往人鼻孔里钻。 门外传来脚步声。 刘红梅的脑袋从门框探进来。 “老爷子！赵团长在外头转第三圈了，脖子伸得跟白鹭似的。” “他转他的。”陈大炮头没抬，铁勺在锅里一翻，酱汁均匀裹上鱼身。 “催什么催，火候不到，端出去丢老子的脸。” 刘红梅缩回脑袋，冲院里喊。 “团长！老爷子说了，再等等！” 赵刚的声音远远传来。 “我没催！我就散步！” 王长海站在他旁边，白制服袖口卷起半截，手里端着空搪瓷缸。 “老赵，你散步能散到灶房门口来？” 赵刚瞪他一眼。 “你不也端着杯子站这儿？” 王长海干咳一声，把缸子别到身后。 院里三张方桌已经摆好。 老莫从仓库扛出条凳，一张桌边放四条。桌面擦得干净，碗筷整齐。 第一桌靠正屋檐下，是军区这桌。赵刚、王长海、陈建锋。 第二桌在天井东边，军嫂桌。刘红梅、胖嫂、桂花嫂，还有几个手快的老嫂子。 第三桌在西墙根下，老兵桌。李伟、曲易、张乔，加上今天从冷库赶回来的骆瘸子。 老莫没坐。他靠在院门柱子上，怀里牵着老黑，眼珠子往墙头外扫了一圈。 陈大炮的声音从灶房里传出来。 “老莫，坐下吃。” 老莫没动。 “我站着方便。” 陈大炮没再说。 第一盆菜出锅。红烧大黄鱼。 陈大炮单手端着烫手的铁盘，大步跨出灶房，直接搁在第一桌。鱼身完整，酱色油亮，热气裹着鲜味往上冒。 赵刚的筷子动了。 啪。 陈大炮一筷子打在他手背上。 “急什么。” 赵刚愣住。 陈大炮下巴朝林玉莲一抬。 “先给孩子娘。” 陈建锋反应快，筷子伸过去，从鱼肚最嫩的位置挑了一块白肉，稳稳放进林玉莲碗里。 “玉莲，你先吃。” 林玉莲看了陈大炮一眼，低头把鱼肉送进嘴里。 陈大炮这才把筷子收回去。 “行了。动筷。” 赵刚搓搓手。 “老陈，您这打手打的，我还是团长不是？” “团长怎么了？”陈大炮转身往灶房走。 “老子伺候月子的时候你还在连部啃压缩饼干。” 王长海笑出声。 赵刚指着他。 “你别笑，下一盆你也别想先动筷。” 葱烧海参端上来时，胖嫂那桌已经坐不住了。 她伸着脖子看第一桌。 “那个黑乎乎的是海参？天爷，我这辈子没吃过海参。” 刘红梅拍她后背。 “坐好。老爷子端过来的时候你再看。” “我不看，我闻。”胖嫂使劲吸