第355章 辅食风波院里头一碗蛋黄糊

    天还没亮透。 灶膛里的火苗压得很低，陈大炮蹲在灶口，膝盖顶着砖沿，手里攥着那把跟了他二十年的大铁勺。 铜锅架在灶上。 锅里熬着米汤，半碗碾碎的蛋黄粉刚倒进去，跟米汤混在一起，泛着淡黄色，冒着细泡。 火稍微蹿了一下。 陈大炮骂了一声，伸手把灶膛口的柴火往外扒拉了半截。 “给娃吃的东西，火还敢蹿，找抽呢。” 大锅饭他能闭着眼整。 蛋黄米糊这东西，他以前没做过。 炊事班那会儿，一百多号大老爷们的伙食他闭着眼睛都能整。国宴帮厨的时候，佛跳墙、开水白菜，哪道菜不是他亲手盯的火候。 但给八个月大的娃做辅食，跟打仗一样。 火大了结块，火小了腥。 蛋黄要蒸到全熟，用勺背碾成粉，过细纱布，兑米汤调匀。他昨晚翻了半宿，才从一本破旧的《赤脚医生手册》里翻到婴儿辅食那页。 书上写得简单，四个字：蛋黄米糊。 做起来要人命。 蛋黄要蒸熟，碾碎，过纱布，再兑米汤。稠了娃咽不下，稀了吃不到东西。火大有块，火小有腥味。 陈大炮拿铁勺在铜锅里搅。 一圈。 两圈。 三圈。 手很稳，动作很轻。 搅了十几圈，他舀起一点，对着灶火看。 糊里还有细颗粒。 “妈的。” 这一锅还得过。 他把蛋黄糊倒进搪瓷碗，又扯下灶台边洗干净的白纱布，蒙在另一个碗口。 一勺一勺往上倒。 细糊慢慢渗下去，颗粒留在纱布上。 陈大炮低头闻了闻。 米香里带着蛋黄味。 不腥。 他拿小指蘸了一点，放嘴里尝。 温度刚好，不烫不凉。稠度差一点，再兑半勺米汤。搅匀。 这碗蛋黄糊从生火到出锅，用了整整四十分钟。 院子里传来脚步声。 林玉莲抱着安安从正屋出来。安安刚睡醒，两只小拳头揉眼睛，嘴巴张着打哈欠，口水糊了一下巴。 “爸，您又起这么早？” 林玉莲站在灶房门口，看见陈大炮蹲在地上，围裙系得歪歪扭扭，面前摆了两个搪瓷碗、一块纱布、半个蛋壳。灶台上还搁着三只完整的鸡蛋。 “这鸡蛋哪来的？” “码头老周家的。”陈大炮头也不抬，“昨天用两条杂鱼换的。散养笨鸡蛋，蛋黄颜色正。” 他说得轻描淡写。 林玉莲心里清楚，岛上鸡蛋比肉还金贵。部队供应每月限量，家属院分到手的鸡蛋一人一只都不够。两条杂鱼换三只蛋，那杂鱼得是多大的。 她没多问。 陈大炮站起来，端着那碗滤过两遍的蛋黄米糊，走到林玉莲面前。 “坐。” 林玉莲在门口的矮凳上坐下，把安安放在膝盖上。安安的脑袋歪着，两只眼睛盯住碗里黄澄澄的东西，小嘴巴砸了两下。 陈大炮舀了小半勺，吹了三口气，凑到安安嘴边。 安安张嘴，含进去。 嚼了两下。 噗。 一口全喷出来。 蛋黄糊糊了陈大炮整只右手。几滴溅到他下巴上，顺着胡茬往下淌。 陈大炮愣住了。 林玉莲憋了两秒，没憋住，笑出了声。 “笑什么笑。”陈大炮瞪了她一眼，用围裙擦手，“这小子嘴比他爹还刁。” 他换了个勺子。这回用竹片削的小薄勺，勺头只有指甲盖大小，昨晚临时刻的。舀了更少的量，从嘴角边上慢慢送进去。 安安又嚼了两下。 没吐。 咽了。 陈大炮的眼睛亮了一下。 他又舀了一勺。安安这回主动张嘴了，小舌头伸出来舔了舔勺子。吃完了还砸嘴。 “行了。知道好歹了。” 陈大炮嘴上说着嫌弃的话，手上喂得极慢极稳。一勺一勺，等安安咽干净了，再喂下一口。 摇篮里的宁宁等不及了。两只小胖手抓着摇篮边沿使劲摇，嘴巴瘪着，眼看要哭。 陈大炮一下忙起来。 他一手抱安安，一手端碗，在灶房和摇篮之间来回倒腾。安安挂在他左胳膊上啃他衣领，宁宁在右手边张着嘴等吃的。他两头喂，手忙脚乱，围裙上糊了一大片蛋黄。 林玉莲要伸手帮忙，被陈大炮横了一眼。 “你歇着。我喂得了。” 他把安安夹在腋下，空出一只手去舀糊。安安不乐意，小脚丫蹬他肋骨。宁宁等急了，终于哇地哭出来。 陈大炮站在两个孩子中间，满手蛋黄，脸上还挂着糊。 外头谁见他都发怵。 家里两个小祖宗，谁都敢折腾他。 “行了行了，别嚎。你爷爷只有两只手。” 最后还是林玉莲走过来，抱走了安安。陈大炮腾出双手，把宁宁捞起来，搁在膝盖上，一勺一勺地喂。 宁宁比哥哥好喂。每一口都咽得干净，吃完了用小手拍陈大炮的脸，把蛋黄印在他腮帮子上。 陈大炮低头看着孙女。，！ 他没擦脸上的蛋黄印。 篱笆墙外面探出一个脑袋。 张小宝。 七岁的男娃扒着篱笆，鼻子使劲吸气，两只眼珠子钉在那碗蛋黄米糊上，口水快滴到篱笆条上了。 刘红梅的声音从后面传过来。“张小宝！过来！扒人家篱笆像什么样子！” 她快步走过来，一把把儿子从篱笆上扯下来。脸上带