第374章 赶路

    过了上元节，沈淮带着一家老小离京，向青阳郡出发。

    出发的前两天，沈淮特意带着全家去国公府拜见老太君。

    老太君与林氏比较投缘，尽管只见了两次面，二人便以姐妹相称了。

    尤其是林氏，一口一个老姐姐，叫得十分亲热。

    把老太君哄成翘嘴。

    林氏抓住时机，“老姐姐，我那老伴以前是老侯爷麾下的一个百夫长，十分崇拜老侯爷，此次进京，心里一直惦记着老侯爷，想给老侯爷磕个头，您看……？”

    “只是磕个头？”

    “就磕个头。”

    “看在你们这般诚心的份上，老身便帮你们问问。”

    在老太君的支持下，沈七刀如愿见到了昔日的将领，老平南侯。

    老侯爷告老多年，平日里在庄上种种花，钓钓鱼，喂喂鸡，日子十分悠闲，他的身上，也没了当年的杀伐之气，如今一身便装，跟寻常的老人没什么两样。

    见到沈七刀，丝毫不意外。

    “听老七说，淮之的枪法是你教的？”

    “是草民教的。”沈七刀既激动又羞愧，“草民学艺不精，只教了几招皮毛，让老将军见笑了。”

    “哈哈，说来我们也是有缘。”

    老的曾在他麾下打仗，小的又拜他的侄子为师。

    缘分二字，真是妙不可言。

    话题一打开，加上两人都有共同的经历，很快便聊起来。

    这边。

    谢道珩则是交给沈淮一份关于黔中官员的资料，里面大概交代了总督、巡抚、各知府的背景。

    另外，还有青阳郡的一个大概情况。

    “人手够用么？”

    “除了谢不二，弟子总共带了三十人，其中二十人中，有人可充当护卫、跑腿或打探消息。”

    “为师再送你两人。”谢道珩拍拍手，就见两名精瘦的汉子从里间走来。

    “这两位是同胞兄弟，父母已过世多年，也没其他姐妹，以后就由他们护你左右吧。”

    谢道珩的话刚说完，高峰高川兄弟俩立即向沈淮行礼，“沈大人。”

    “二位无需多礼，沈某后日便出发青阳郡赴任，这两天二位可自由行事，后天在春熙巷沈宅碰面即可。”

    “多谢大人体恤。”

    打过照面，两人很快退下。

    沈淮拿出准备的方子，“老师，这是弟子根据【齐民要术】中制作酱清的方法改良而来的，新法酿出的酱味比现在的酱层次更分明，用途也更广。”

    酱清主要用于珍贵菜肴的点染，增鲜提味。

    改良后的酱清，可调味、上色、凉拌、腌制。

    制作工艺有所不同，产出来的酱味也会有所不同。

    谢道珩接过方子一看。

    嗯，看不懂。

    接着又听到沈淮说，“弟子原先想用黄豆榨油的，奈何黄豆出油太少了，十斤黄豆出不到五两油，所以弟子才动了改良酱清的心思。

    没成想，竟成了。

    老师手下能人多，此番献给老师正合适。”

    柴米油盐酱醋茶。

    京城的人，生活水平是最高的。

    便是普通老百姓，逢年过节也会打点酱做菜，更别说那些酒楼了。

    需求量很大。

    沈淮想过自己做。

    但是他手下没人，自己又要离京赴任。

    最最重要的一点，做酱油需要大量的盐。

    而盐，朝廷管控很严。

    没有一定的权势和人脉，很难搞定。

    所以，将方子送给老师是最合适的。

    若老师和国公府不用，可以送给东宫。

    若太子启用，方子自然而然就会用到官方酱园中，也不算埋没。

    沈淮想到的，谢道珩也想到了。

    “那为师便收下了。”

    回到正院，沈淮将两个香方送给国公夫人。

    “淮之身无长物，唯有对香道颇有研究，还望伯母莫要嫌弃。”

    国公夫人懂香，一看香方便知晓沈淮谦虚了。

    鹅梨帐中香有通经走络、安神助眠之效；闻中香既能舒缓情绪又能驱蚊。

    二者的用料和调配，都是独家的。

    可见是用心了。

    “你有心了。”国公夫人笑的和煦，“此去黔中，路途遥远，你好好照顾自己，到了青阳，有什么难事，尽管带着身份