第117章 挖墙角

爽口小甜……

    这火锅店要想一炮而红，主厨师傅的手艺必须得多面开花，样样拿得出手才行。

    这年头，好厨子可不好找，尤其是懂川味精髓的。

    这两天，陈晓军就像个不知疲倦的陀螺，穿梭在县城的大街小巷。

    饭点儿就钻进各家馆子尝菜，耳朵竖得跟兔子似的，到处打听。

    功夫不负有心人，还真让他给摸着了一条线索。

    城南有家生意不算顶好，但口碑还不错的私营饭店，叫“川香阁”。

    掌勺的大师傅姓王，叫王翠花，四十多岁，是一个看着就透着麻利劲儿的已婚女人。

    据说她一手川渝家常菜做得是炉火纯青，尤其是几道硬菜，滋味那叫一个地道。

    可巧的是，这“川香阁”最近刚换了东家，老掌柜的儿子接手。

    这年轻老板自视甚高，对王翠花这位饭店的顶梁柱却不怎么上心。

    颐指气使不说，还时常挑三拣四，言语间颇多不敬。

    王翠花是个有傲气的，心里早就憋着一股火，动了挪窝的心思。

    陈晓军打听到这儿，眼睛噌地就亮了。

    真是瞌睡来了送枕头！

    他没二话，直接寻到了“川香阁”的后厨。

    彼时正是下午备菜的空档，王翠花正系着围裙，额上带着细汗，指挥着帮厨的小工。

    她眉眼间带着几分不耐和疲惫，显然是被新东家给折腾的。

    陈晓军也不绕弯子，开门见山：“王大姐？谈个生意不？”

    王翠花抬眼，见是个面生的年轻人，穿着干净利落，眼神却透着一股子不属于这个年纪的沉稳。

    她略带沙哑的嗓音响起：“你是？”

    “王大姐，我是来给您送个新机会的。”

    陈晓军脸上挂着自信的笑，“我听说您在这儿干得不太舒心，我那边新开了个火锅店，正缺个能镇得住场子的掌勺师傅。”

    “您要是愿意过来，我给您开一个月三百块的工资，店里生意要是好，一个月营业额超了五万块，超出的部分，您拿二十分之一的提成！”

    “三……三百？！”

    王翠花手里的菜刀差点掉在了案板上，眼睛瞪得溜圆，满脸的不可思议。

    三百块，这年头普通工人的工资也就几十块！

    国营饭店的大师傅顶天了也就一百出头！这年轻人莫不是个疯子，或者是个骗子？

    还有那什么二十分之一的提成，听着就像天方夜谭！

    这小子莫不是在消遣我？

    三百块一个月还加提成，他那小火锅店是金子打的还是银子砌的？

    旁边的小工也听傻了，张着嘴巴，半天合不拢。

    陈晓军看出了她的疑虑，微微一笑：“王大姐，我知道这条件听着有点吓人，但耳听为虚，眼见为实。”

    “您要是不信，现在就可以跟我去店里看看，我的火锅店，虽然还没开张，但家伙什儿、原材料，可都准备得妥妥当当。”

    “尤其是那火锅底料的香料，我可是下了血本的，你来试一试，就知道我的店肯定赚钱，你这点工资我自然也开得起！”

    王翠花心头狂跳。

    三百块的月钱，这诱惑太大了！